Bolichera 21 cambió de ubicación, así que en Mundano visitamos el nuevo espacio para conocer las novedades que realizaron en el menú de cocina peruana fusión.

La receta del arroz con leche hecho por la abuela es histórica y se caracteriza principalmente por su sencillez con un sabor cremoso y dulce, pero sin empalagar. Además, en Argentina cobró popularidad ...

El arroz con leche es un postre querido y tradicional en muchas culturas, especialmente en los países de habla hispana. Su origen se remonta a la introducción del arroz en España durante la ocupación ...

Ya sea que prefieras tu pudin de arroz tradicional, ligeramente especiado o con un toque intenso de chocolate, tenemos la receta perfecta para ti. El pudin de arroz es un postre clásico que combina ...

La carta se nutre de las vivencias personales del chef y de influencias diversas que abarcan desde el norte del país hasta Tacna, su tierra natal, además de inspiraciones familiares ligadas a Lima y ...

Entiendo que el encanto del arroz con leche tradicional está en su lenta cocción, que permite al almidón liberarse gradualmente y crear esa textura cremosa e inigualable; sin embargo, ese proceso ...