Vous pensez que les crêpes sans produits d'origine animale, c'est impossible ? Détrompez-vous ! On vous présente notre recette sensationnelle de crêpes véganes, aussi moelleuses et savoureuses que les ...

Certains habitués de la crêperie Le Deuff ont un temps cru que l’établissement avait fermé. Il s’agissait en fait de l’ancienne propriétaire qui avait liquidé son entreprise. « Tout va bien, les proje ...

Qu'elles soient aux crevettes, au poulet ou encore aux légumes, les salades asiatiques sont un bon compromis pour manger ...

Yuka a passé au crible les crêpes de blé vendues en supermarché pour traquer sucre et additifs. Résultat : quelques ...

Quand on commence à s’intéresser aux pains complets, aux farines alternatives ou au sans gluten, on se rend vite compte que le pétrissage à la main atteint ses ...

L’institution cinquantenaire, installée au pied de l’église Saint-Pierre, connaît aujourd’hui un vent de modernité grâce au dynamisme de sa nouvelle propriétaire, Margot Beugnon. Née à Saumur, elle rê ...

Vous avez envie de changer de la recette classique des crêpes de la Chandeleur ? Voici la recette des célèbres “Nicci” corses à la farine de châtaigne, parfaites pour varier les plaisirs, que ce soit ...

Pauvre en sucre, cette pâte à tartiner à IG bas est idéale pour prévenir les pics de glycémie, selon une diététicienne-nutritionniste. Elle représente d’ailleurs une excellente alternative au Nutella.

La veille, réunir la farine et le sel dans un grand saladier. Verser un tiers d’eau. Mélanger à la main pour obtenir une pâte lisse. Taper la pâte avec les doigts écartés pour bien l’aérer. Verser un ...

La Chandeleur a permis à de nombreux gourmands de retrouver le goût des crêpes, notamment dans leur version sucrée. S’il s’agit de nos jours avant tout d’un petit plaisir régressif, les galettes à ...

LA SÉLECTION DU FIGARO - Pour chaque recette du top 10 des douceurs les plus prisées par les Français, découvrez une table ou ...

Et si supprimer les aliments ultra-transformés, ne serait-ce que quelques jours, changeait vraiment la donne ? Pendant une ...